Marmelatlı Çörek Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda eftelya tarafından 2 Temmuz 2009 tarihinde açılan konu


  1. Sevdiğiniz marmelatı kullanıp zevkinize göre hazırlayabileceğiniz minik tatlı çörek tarifi.
    [​IMG]
    Malzemeleri

    Hamur için

    4 Çay bardağı ılık su
    2 Çay bardağı sıvı yağ
    1 Çay bardağı şeker
    1 Tatlı kaşığı kuru maya
    1 Tutam tuz
    Aldığı kadar un

    İçi İçin

    1 Kâse marmelat (Arzuya göre her çeşit olabilir)
    1 Çay bardağı çekilmiş ceviz içi
    1 Çay kaşığı tarçın

    Üzeri için

    Pudra şekeri


    Hazırlanışı


    Hamuru hazırlamak için tüm malzemeyi derin bir kabın içine alın.
    Aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
    Hamuru yaklaşık yarım saat dinlendirin.
    İçi için bir kase marmelatın içine ceviz içini ve tarçını ekleyerek karıştırın.
    Mayalanan hamurdan avuç büyüklüğünde parçalar koparın.
    Tezgahın üzerine az miktarda un serpin.
    Kopardığınız hamuru pasta tabağı büyüklüğünde açın.
    Hamur bitene kadar bu işlemi yapın.
    Açtığınız hamurun üzerine cevizli marmelattan bir yemek kaşığı kadar sürüp üzerine diğer açtığınız hamuru kapatın.
    Tüm hamur bitene kadar bu işlemi yapın.
    180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika üzeri kızarıncaya dek pişirin.
    Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
     



  2. Cevap: Marmelatlı Çörek Tarifi

    Öyle sadace tarif vermekle olmuyor..Beceremiyenler ne yapsın hanımlar bu güzel ikramlarınızı bekliyoruz..:f40:
     



  3. Cevap: Marmelatlı Çörek Tarifi

    paylaşım için tşkrler :D