Mantar Hakkında-Mantarla ilgili doğru bilinen yanlışlar

'Okulistik' forumunda Ezlem tarafından 23 Ocak 2011 tarihinde açılan konu


  1. Mantarla ilgili bilinmesi gerekenler
    Mantar hakkında gerçekler

    MANTARLA İLGİLİ YANLIŞ BİLİNENLER

    Doğada yetişen mantarların bakmakla ya da farklı ilkel yöntemlerle anlaşılamayacağını belirten Demir, halk arasında mantarla ilgili yanlış bilinenleri şöyle sıraladı:

    ''Zehirli mantarlar çok çekici görüntüde olur.

    -Belirli bölgelerde yetişen mantarlar zehirlidir.

    -Zehirli mantar gümüş kaşıkla kaynatılırsa kaşık kararır.

    -Sirkeli, tuzlu suda kaynatmak mantarın zehri ortadan kaldırır, pişirilen mantarın zehiri kaybolur.

    -Mantar yoğurtla tüketilirse zehirlenme olmaz

    -Çayırda yetişen mantar zehirlemez, koparılınca mantarın rengi değişmezse zehirsizdir.

    -Salyangozlar zehirli mantarı yemez.''