Makarna Nasıl Yapılır? Resimli Makarna Pişirilişi

'Damak Keyfi' forumunda Wish tarafından 12 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. Makarna Nasıl Yapılır?
    Makarna Nasıl Pişirilir?
    Makarna Pişirilişi Resimli Anlatım

    Bekar ve evde tek başına kalmış erkekler için iyi makarna yapımı tüyoları...

    [​IMG]

    1- Geniş ve derin bir tencere kullanın. Tencerenin 3/4 'ünü su ile doldurun.

    [​IMG]

    2- Makarna pişirmede en ideal oran 1 litre suya 100 gram makarna ve 10 gram tuzdur.

    [​IMG]

    3- Su kaynadıktan sonra ateşin altını kısarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

    [​IMG]

    4- Makarnayı tencerenin içine boşaltın ve ateşin altını açın. Karıştırmak için tahta kaşık kullanmaya özen gösterin. Spaghetti için uzun saplı tahta çatal, diğer çeşitler için uzun saplı tahta kaşık kullanın.

    [​IMG]

    5- Tencerenin kapağını kapatmadan pişirmeye devam edin.İdeal pişirme süresi 10-12 dakikadır.

    [​IMG]

    6- Pişen makarna süzülerek, ılık suyla yıkanır.Makarna asla soğuk suyla yıkanmamalıdır.Süzülen makarna, biraz yağ, tuz ve karabiber eklenerek hafif ateşte ısıtılır.

    [​IMG]

    7- Makarnanızı sos ile karıştıracağınız kabı ısıtmanızı , sos hazırlarken zeytinyağı, arzu edilirse tereyağı kullanmanızı tavsiye ederiz.

    [​IMG]

    8- Makarnanız ateşten indirilip süzüldükten sonra bile pişmeye devam ettiği için mümkün olduğunca kısa sürede sos ile karıştırıp servis yapın.


    makarna sosları için Tıklayınız
     



  2. Cevap: Makarna Nasıl Yapılır? Resimli Makarna Pişirilişi

    paylasım için teşkkrler!!
     



  3. Cevap: Makarna Nasıl Yapılır? Resimli Makarna Pişirilişi

    sAoL WisH abla burdan bakaraak makarna yptmm tabee braz mutfakk alt üst oldu ama olsun çok lezzetliydi...:f118:
     



  4. Cevap: Makarna Nasıl Yapılır? Resimli Makarna Pişirilişi

    Kaynama suyuna tuzla birlikte bikaç damla yağ koyuyorum.Birde o şekilde deneyin :D
     



  5. Cevap: Makarna Nasıl Yapılır? Resimli Makarna Pişirilişi

    saol ZeuS abbii..xD Bırdaha annem yemk yapmama ızın werırse denermm....=)