Madrid Usulü Soğuk Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 22 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Madrid Usulü Soğuk Çorbası Tarifi
    Madrid Usulü Soğuk Çorbası Tarifi
    Madrid Usulü Soğuk Çorbası nasıl yapılır
    Madrid Usulü Soğuk Çorbası yapılışı

    Madrid Usulü Soğuk Çorbası Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Malzemeler
    100 gr domates 30 gr tatlı sivri biber 60 gr dana kıyması yarım yumurta akı 500 gr et suyu 30 gr tavuk eti tuz

    Yapılışı
    Domates ve biberi büyük parçalara ayırın. Kıyma ile karıştırın. Yumurta akını da ekleyin. Üzerine et suyu, tavuk etlerini ilave edip kısık ateşte 30 dakika haşlayın. Kaynamasını sağlayın. Çorbayı soğutun. Dikkatli bir şekilde yağını çıkarın. Küçük kaselerde domates dilimleri ile servise sunun.


    alıntı