Macar Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 21 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Macar Çorbası Nasıl Yapılır
    Resimli Macar Çorbası Tarifi
    macar çorbası Yapılışı
    Macar çorbası resimli tarif

    Macar Çorbası

    [​IMG]

    Malzemeler

    1 adet yumurta
    5 çorba kaşığı yoğurt
    2 çorba kaşığı un
    5 dilim salam
    1 çay kaşığı kırmızıbiber
    1 adet tavuk suyu tableti
    nane
    tuz
    1 çorba kaşığı tereyağı

    Yapılışı

    Yumurta, tuz ve yoğurdu bir çatalla iyice çırpın. Tencereye alın. Unu ekleyip biraz su ilavesi ile incelterek, topaksız bir kıvama gelmesini sağlayın. Üzerine 4 su bardağı suyu ve tavuk suyu tabletini ilave edin.

    Küçük kareler şeklinde kestiğiniz salam dilimlerini tencereye atın. Hafif ateşte ve sürekli karıştırarak bir taşım kaynayana kadar pişirin. Tereyağını küçük bir tavada eritin. Kırmızıbiberi de üzerine ekleyin. Daha sonra çorbanın üzerine gezdirin. Üzerine de naneyi serpin. Sıcak olarak servis yapın