Lor Tatlısı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 29 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Lor Tatlısı nasıl yapılır
    Lor Tatlısı yapılışı

    Lor Tatlısı Malzemeler :

    500 gr. tuzsuz lor
    4 yumurta
    1 su b. toz şeker
    1 su b.un
    1 su b. pirinç unu
    1 p. kabartma tozu
    limon kabuğu
    Şerbeti için:
    4 su b. toz şeker
    4 su b. su
    1 dilim limon
    Üzeri için:
    hindistan cevizi
    yeşil fıstık


    [​IMG]

    Lor Tatlısı Hazırlanışı :

    500 gr.tussuz lor peynirini tel süzgeçten geçirin.Daha sonra üzerine 4 adet yumurtayı kırın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un,1 su bardağı pirinç unu ve 1 paket kabartma tozu ilave edin.Daha sonra üzerine limon kabuğu
    rendesi ilave edin.Tüm malzemeyi yoğurun.Fırın tepsisini sıvı yağ sürün.Şanti torbasına karışımı ilave edin.Şanti torbasından lor tatlısını sıkırak yuvarlak olarak şekil verin.Şerbeti için ise tencereye 4 su brağı toz şeker,4 su bardağı su ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynatın.

    Önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında pişirin.Tatlıyı fırından çıkarttıktan sonra ılımış şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün.Şerbetini çekmesini sağlayın.Daha sonra üzerine hindistan cevizi ve yeşil fıstık serperek servis edin.