Lohusa Şerbeti

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 28 Haziran 2009 tarihinde açılan konu


  1. Gelenek ve göreneklerimizi yaşatmak isteyenler için geçmiş dönemlerin bir tarifi.
    Anne olduğunuzda ''gözünüz aydın'' demeye gelen misafirlerinize sunabileceğiniz en anlamlı ikramlardan biri..
    Lohusa şerbeti tarifi
    [​IMG]
    Malzemeler

    100 gram lohusa şekeri
    1,5 su bardağı toz şeker
    7 adet karanfil
    1 litre su
    2 adet çubuk tarçın

    Yapılışı

    Tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırın.
    Yarım saat kaynatın.
    Kaynadıktan sonra süzüp, soğuk ya da sıcak servis yapın.

    Not: Lohusa şekeri ve çubuk tarçını baharatçılardan ya da aktarlardan temin edebilirsiniz.