Lohusa Şerbeti Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 3 Ağustos 2011 tarihinde açılan konu


  1. Lohusa Şerbeti Tarifi
    Lohusa Şerbeti nasıl yapılır
    Lohusa Şerbeti yapılışı

    [​IMG]

    Malzemeler:

    • Yarım kilo lohusa şekeri
    • 5 su bardağı toz şeker
    • 20 su bardağı su
    • 2 adet çubuk tarçın
    • 7-8 adet kuru karanfil


    Yapılışı:

    Lohusa şekeri, toz şeker ve suyu geniş bir tencereye alın.
    Orta ateşte tüm şeker eriyene kadar kaynatın, şeker eridikten sonra yaklaşık 20 dk daha kısık ateşte şerbeti kaynatın.
    Bir parça tülbentin içine çubuk tarçın ve karanfilleri koyarak ağzını bağlayın.
    Kaynamakta olan şerbetin içine bu küçük paketi atın ve şerbeti 15 dakika daha kaynatın.
    Kaynaya şerbetin altını kapatın ve soğuduğunda sürahilere doldurarak buzdolabına alın.
    Eğer tatlı gelirse biraz soğuk su ile sulandırabilirsiniz.