Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 16 Nisan 2009 tarihinde açılan konu


  1. Oktay Usta’nın Limonlu Sürprizli Pay Tarifi
    [​IMG]
    Malzemeler

    125 gr. tereyağı
    1 yumurta
    1 çay b. pudra şekeri
    1 çay k. kabartma tozu

    İç harcı için

    3 yumurta
    1 su b. krema
    1 su b. toz şeker
    2 limon
    1 dilim pasta keki

    Üzeri için

    2 yumurta akı
    1 çay b. toz şeker

    Yapılışı
    Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın.Unun kenarına 1 çay bardağı pudra şekeri ilave edin.Unun ortasına 125 gr.tereyağı ilave edin.Tereyağının üzerine 1 adet yumurta kırın .İlk önce tereyağı ve yumurtayı karıştırın.Unu da karıştırarak pay hamurunu yoğurun.Pay hamurunu merdane ile açın.Pay kalıbına pay hamurunu yayın.Pay hamurunu önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.10 dakika yarı kıvamda pişirin ve fırından çıkartın.Daha sonra kremayı hazırlayın.Kreması içine bir karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.

    Üzerine 1 su bardağı toz şeker,2 adet limon kabuğu rendesi ve suyunu ilave edin.Yarı kıvamda pişen payın içine kremayı ilave edin.Limonlu payı 160 dercelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırından çıkan payın üzerine 1 dilim pasta keki yerleştirin.Bezesi için ise bir kapta 2 adet yumurta akı ve 1 çay bardağı toz şeker ilave edip mikserle çırpın.Payın üzerindeki 1 dilim pasta kekinin üzerine yumurta akını sürün.Daha sonra yemek kaşığının ters tarafıyla şekiller yapın.Daha sonra tekrar fırına verin ve üzeri kızarınca fırından çıkartın.
     



  2. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    yarenn tarif yetmez sana zahmet yap hazırla getir forumun ortasına yoksa sürprizsiz oluyor :)))
    teşekkürler paylaşım için hafta sonu deneyebilirim :cool:
     



  3. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    Ne tatlı görünüyor o öyle :(

    Bu Oktay Usta da herşeyi çok güzel yapıyor ama bana rakip bilem olamaz :f20:
     



  4. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    yaren sen keyfini kaçırma ben hazırlayacak birini buldum :f196:
     



  5. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    Eklediğimiz tarifleri sevgili Blue ile dönüşümlü yapıp ikramlarda bulunuyorduk.:f196:
    :f20: sıra onda sanırsam hem bakarmısın çok iddialı da konuşmuş:))nefis yapacağına eminim.
    Ne dersin Maviş;)
     



  6. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    Çok canım istediii. Zaten hastalıktan içim bayılıyo valla burda ateşler içinde yanıyorum.:( Artık neyle beslersiniz de düzelirim bilemiyorum.:f106:
     



  7. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    aysel senin fındıklı burma baklava yemen lazım enerjiye ihtiyacın var öteki konuya geç :)
     



  8. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    Yok baklava almayayım midemi bulandırıyor o:oops: Hafif tatlılar tercihimdir.:f196:
     



  9. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    sonra iyileşemiyorsun işte hafif tatlıdan ne fayda gelir :p
    hem normal baklava değil bu fındıklı burmaa :f30:
     



  10. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    Çok yaşa emi Aykut:f30:
    Sen Oktay ustanın enginarlı yemeğini neden yemedin peki:f196:
     



  11. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    korkuyorum öyle her tarife girmeye sonra yapmaya çalışıyorum elime yüzüme bulaştırdığım oluyor onun için her tarife sulanmıyorum :f106:
     



  12. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    Yakında bizim de aykut ustamız olacak :D
     



  13. Cevap: Limonlu Sürprizli Pay Tarifi

    yahu var zaten ustalık bende malzeme eksik bir tek :)))