Limon Soslu Kek

'Damak Keyfi' forumunda Destina tarafından 16 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. Limon Soslu Kek Tarifi
    Limon Soslu Kek Yapılışı
    [​IMG]

    Dışardan aldığınız hazır kekleri aratmayacak nitelikte onlar kadar lezzetli bir kek tarifi yemeğe doyamayacaksınız

    Malzemeleri
    * 3 Adet yumurta
    * 1,5 bardak şeker
    * 125 gr yumuşak margarin
    * 1 Çay bardağı sıvı yağ
    * 1 Çay bardağı yoğurt
    * 1 Paket Vanilya ve kabartma tozu
    * 1 Adet limon kabuğu rendesi
    * 1 Tatlı kaşığı limon suyu
    * Yeterince Un

    Sos İçin

    * 2 Yemek kaşığı buğday nişastası
    * 1 Yemek kaşığı mısır nişastası
    * 1 Yemek kaşığı yumuşak margarin
    * ½ Çay bardağı kaynatılmış su
    * 1 Yemek kaşığı limon suyu

    Kekin tarifi

    1. Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri köpürene dek iyice çırpın.
    2. Üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyin ve tekrar mikserle çırpın.
    3. Yeterince un ilave edip boza kıvamına gelene dek kaşık yardımıyla karıştırmaya devam edin.
    4. Karışımı dilediğiniz kek kalıbına döküp 175-180 derece önceden ıstılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
    5. Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp üzerine yarım çay bardağı kaynatılmış su ilave edin.
    6. Mikserin en yüksek derecesinde 5-10 dakika çırpın.
    7. Keki soğuduktan sonra kalıbından çıkarın ve limonlu sosu üzerine gezdirin.
    8. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz
    Afiyet olsun...
     



  2. Cevap: Limon Soslu Kek

    Ne lezzetli bir görüntüsü var :f40:
     



  3. Cevap: Limon Soslu Kek

    Olsada beş çayının yanında yesek