Kütük Pasta

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 20 Haziran 2009 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]

    Malzemeler :


    • 8 adet yumurta
    • 1,5 bardak pudraşeker
    • ½ bardak ceviz içi
    • 3 yemek kaşığı un

    İçine sürmek için:

    • ½ bardak marmelat

    Süslemek için:

    • 1 ölçü çikolatalı yağlı krema
    • 1 kahve fincanı tuzsuz yeşil fıstık Mantarı için:
    • 50 gr çekilmiş ceviz
    • 1 yemek kaşığı pudraşeker.
    • ½ yumurta akı ve bir fiske kırmızı şekerci boyası

    Hazırlanışı:


    1. Yumurtaları pudraşekerle birlikte önce hafif ateşte 5-10 dk çırpın. Sonra ateşten indirip 15-20 dakika daha çırpmaya devam edin. Un, çekilmiş ceviz, limon kabuğu ve vanilya koyup tahta kaşıkla biraz karıştırın.

    2. İçine kağıt yayılmış dikdörtgen bir tepsiye hamuru 1 ½ parmak kalınlığında yayın. Sıcak fırında 20 dakika pembe renkte pişirin.

    3. Rulo hamurunda açıkladığımız gibi tepsiden çıkartın. İçine marmelat sürüp rulo şeklinde sarın. İki ucunu verevine kesip bu parçaları budak şeklinde pastanın üzerine ve yanına yerleştirin.

    4. Çikolata kremayı, ucuna tırtıklı bir huni takılmış krema torbasına doldurun. Rulonun üzerine ağaç kabuğu şekli vererek krema sıkın. Kesilen parçalara beyaz kremayla budak şekli verin.

    5. Çekilmiş ceviz, pudraşeker, yumurta akını yoğurun. Bu hamurdan ufak mantarlar yapın. Üzerine kırmızı boya ile benekler koyun. Bu mantarları pastanın uygun yerlerine yerleştirin ve yeşil fıstıkla süsleyin.
     



  2. Cevap: Kütük Pasta

    Küçük şimdi bunu sen yap desem beceremezsin :) en iyisi ben yaparım :f40:
     



  3. Cevap: Kütük Pasta

    Neden beceremeyecekmişim alla alla yaa :f20: Madem kendin yapma kararı aldınn yapınca beni de çağır barii.:)
     



  4. Cevap: Kütük Pasta

    Stajyer uyus :f30:sen zahmet etme blue ablan yapar didim :oops:
     



  5. Cevap: Kütük Pasta

    bu güzelim pastayı yapıcaksınızda biziçağırmiyacak mısınız.....
    ben gelirken içecekleri getiririm...

    [​IMG]

    :f30::)
     



  6. Cevap: Kütük Pasta

    eh bende koltuğa oturuyorum gelsin servis kızlarrrrrrr:f118:
     



  7. Cevap: Kütük Pasta

    nerde bizim pastacılar...:)
     



  8. Cevap: Kütük Pasta

    8 yumurta :f73: yerken kokmuyormu bu
     



  9. Cevap: Kütük Pasta

    :):f30:
     



  10. Cevap: Kütük Pasta

    Koklayıp durma şunları bırak kendini o pastanın enfes tadına :f30:
     



  11. Cevap: Kütük Pasta

    Ahh ahhh Blueeemmm :( Koklamadan yemeyi becerebilseydim balık ve ben vazgeçilmez olurduk.
     



  12. Cevap: Kütük Pasta

    teşekkürler aysel =)
     



  13. Cevap: Kütük Pasta

    bende glmk ıstıorm :)