Kurutulmuş Yaban Mersini

'Şifalı Bitkiler' forumunda ZeuS tarafından 20 Kasım 2011 tarihinde açılan konu


  1. Kurutulmuş Yaban Mersini faydaları,
    Kurutulmuş Yaban Mersini kaç kalori,
    Kurutulmuş Yaban Mersini neye iyi gelir

    [​IMG]


    Yabamersini kusuru; Çekirdekleri ve meyvesi siyah olup, kuru üzüm gibidir. Kuru yabanmersini içerisinde çekirdekler çok küçük ve az sayıda olmaktadır.
    Bir bardak yabanmersini meyvesi 145 gram gelmekte ve 21 gr karbonhidrat, 1 gr protein, 0.5 gr yağ, 19 mg C vitamini, 145 IU A vitamini 85 kalori içerir.

    100 gram yenilebilir yaban mersininin;%83'ü su, %0,7', si protein, %0,5'i yağ, %15'i karbonhidrat, %1,5'uğu lifdir.
    62 kalori sağlar.

    Kurutulmuş Yaban Mersini Yararları
    1. Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay ishal giderici özellik taşımaktadır.
    2. Yaban mersini çayının bayanlarda özel günlerin etkisini azalttığı ve düzene sokmaktadır.
    3. Yaban mersini çayının idrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi göstermektedir.
    4. Kansere karşı vücudu koruyan enzimleri aktive etmektedir.
    5. Anti kanserojen ve antioksidan özelliğe sahiptir.
    6. Yağlı bileşiklerin vücuttan atılmasını sağlar.
    7. Taze olarak yenildiğinde kanı temizler.
    8. Besleyici olmasına rağmen kalori ve sodyum içeriği düşüktür.
    9. Kan şekerini düşürür
    10. Bağırsak metabolizmasını düzenleyen lifli özelliği vardır.
    11. Kan kolesterolünü düşürür.
    12. Pektin içeriği yüksektir.
    13. Kalp krizi riskini azaltır.
    14. Gece görüş kabiliyetini artırır.
    15. HIV VİRÜSÜNÜN tekrarlanmasını azaltır.
    16. Damar elastikliği ve gözlerin geçirgenliğini artırır
    17. Vücutta biyoaktif madde olarak kullanılan polifenoller, aktokyaninler, flavanoller ve tanenlerce zengindir.
    18. Kansere karşı savaşan ELLAGIC-ASİT içeriği oldukça yüksektir.
    19. Diyetlerin sağlıklı ve çok değerli bir parçasıdır.
    20. Göz yorgunluğunu giderir, miyopluk ve şeker hastalığından kaynaklanan görme bozukluklarını engeller. Kamaşma, kılcal damar çatlaması ve gece körlüğünü ortadan kaldırır.
    21. Kabızlık, bulantı, mide kramplarını ve ülseri önler.
    22. Damar sertliği oluşumunu engeller.
    23. Varis ve basur’u (hemoroit) iyileştirir.
    24. Sakinleştirici özelliği vardır.
    25. Ağız içi yaralarını iyileştirir.
    26. İltihaplar için dezenfektan özelliği taşır potasyum içeriği son derece yüksektir
    27. Araştırmalara göre günde bir kâse yaban mersini, yaşlılık nedeniyle oluşan tahribatı önleyip hafızayı güçlendiriyor
    [​IMG]