Kurutulmuş Taze Fasulye Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 1 Aralık 2011 tarihinde açılan konu


  1. resimli Kurutulmuş Taze Fasulye tarifi
    Kurutulmuş Taze Fasulye nasıl yapılır
    Kurutulmuş Taze Fasulye yapılışı


    Malzemeler:


    2 kase kurutulmuş yeşil fasulye
    200 gr kuşbaşı et (küçük doğranmış)
    1 adet kuru soğan
    1 yemek kaşığı salça
    1 çay bardağı bulgur
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    2 yemek kaşığı sıvıyağ veya tereyağ


    [​IMG]



    Yapılışı:

    Ön hazırlık olarak fasulyeleri pişene kadar haşlıyoruz.
    Tencereye yağı, soğanı, eti koyuyoruz.
    Soğanlar sararıncaya kadar soteliyoruz.
    Salçayı ilave edip karıştırıyoruz.
    Fasulyeyi katıp üzerine çıkacak kadar kaynamış su ilave ediyoruz.
    Suyu kaynayınca bulguru ilave edip karıştırıyoruz.
    Bulgurlar pişene kadar pişiriyoruz.
    Sıcak olarak servis yapıyoruz.