Kuru Fasulye Pastası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 26 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kuru Fasulye Pastası Tarifi

    Kuru Fasulye Pastası Yapılışı

    Kuru Fasulye Pastası Malzmeleri:
    2 çay fincanı haşlanmış kuru fasülye
    4 tane yumurta
    1,5 çay fincanı tozşeker
    3 yemek kaşığı pirinç unu
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    1 kase ceviz
    Sosu için:
    1 su bardağı süt
    2 yemek kaşığı kakao
    3 yemek kaşığı tozşeker
    1 tatlı kaşığı mısır nişatası
    Üzeri için:
    1 paket toz şanti
    1 çay bardağı süt

    [​IMG]

    Kuru Fasulye Pastası Yapılışı: Karıştırma kabına yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip çırpıçı ile karıştıralım, üzerine fasulye püresi, pirinç unu, ceviz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Çembere (yuvarlak) boşaltalım 170 derecelik ısıda pişirelim.
    Bu arada sosu hazırlayalım bunun için, tavaya sütü alalım. Üzerine kakao, şeker, nişasta ilave ederek bir sos elde edelim (benmari usulü). Pişen kekin üzerine hazırladığımız sosu dökelim her ikiside ılık olmalı. Bir süre dinlendirelim.
    Krem şantiyi hazırlayıp, üzerini süsleyelim.



    alıntı