Kümbet pasta tarifi

'Damak Keyfi' forumunda ömür tarafından 14 Ocak 2009 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]
    Malzemeler;

    Keki için;

    · 4 yumurta
    · 1 su bardağı un
    · 1 su bardağı şeker
    · 1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya
    · 2 çorba kaşığı kakao 1 yemek kaşığı sıvıyağ


    Kreması için;

    · 3 çorba kaşığı margarin
    · 1 su bardağı un
    · 1 su bardağı toz şeker
    · 1 paket vanilya
    · 1lt. süt
    1 çay bardağı kadar damla çikolata(kremayı hazırladıktan sonra içine karıştırılacak)
    un, şeker ve sütü muhallebi gibi pişirin. Piştikten sonra sıcakken içine yağını atıp iyice çırpın ve soğumaya bırakın soğuduktan sonra mikserle 10,15 dakika kadar çırpın kıvamı çok daha güzel ve lezzetli oluyor.Damla çikolatalarımızı da ilave edip dolapta biraz sertleşmesi için bekletiyoruz.

    Üzeri için:

    · ½ paket sade kremşanti

    · ½ paket kakaolu kremşanti

    · İsterseniz kremşanti yerine çikolatalı sos kullanabilirsiniz

    Yapılışı:

    Bir kabın içerisine toz şekeri ve yumurtaları koyup mikserle beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.
    Sıvıyağı a ilave ettikten sonra un,kabartmatozu,vanilya,kakaoyu başka bir yerde karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edip karıştırıyoruz.
    Yğladığımız kelepçeli kalıba karışımımızı koyup önceden ısıttığımız 175 C fırında pişiriyoruz.
    Kekimiz piştikten ve soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz.
    Derin bir kase içerisine kekimizin bir parçasını yerleştiriyoruz üzerine hazırladığımız kremamızı koyup kekimizin ikinci katını üzerine yerleştiriyoruz.
    pastamızı 1 gece buzdolabında bekletiyoruz ve servis yapacağımız zaman yuvarlak bir tabağa ters çevirip koyuyoruz.
    Üzerini süslemek için kremşantilerimizi hazırlayıp krema sıkma torbası ile üzerine istediğimiz şekillerde sıkıp pastamızın her tarafını kaplıyoruz.Afiyet olsun.
     



  2. Cevap: Kümbet pasta tarifi

    Eminim tadı da görüntüsü kadar harikadır. Malzeme yönünden de yapım yönünden de kolay ve herkesin yapabileceği bir tarif.
    Teşekkürler Ömür
     



  3. Cevap: Kümbet pasta tarifi

    eline sağlık güzel bir pasta tanıtımı olmuş bu içecek de bende :f196::f70::f70::f70:
     



  4. Cevap: Kümbet pasta tarifi

    ohh olsada yesek valla;)
     



  5. Cevap: Kümbet pasta tarifi

    zahmetsizmiş deniyelim şekercim sen yap yiyelim hep beraber:f63:
     



  6. Cevap: Kümbet pasta tarifi

    O üstteki yıldızlar nasıl oldu öylee çok caf caflı durmuş.. Ben kesin yerim bunu :)
     



  7. Cevap: Kümbet pasta tarifi

    Yaaaa canım istediiiiiiiiii :f9:
     



  8. Cevap: Kümbet pasta tarifi

    harika bir pastaya benziyo
     



  9. Cevap: Kümbet pasta tarifi

    Farklı tariflere herzaman açık olan biri olarak bu güzel pasta için teşekkürler Ömür.Kek ve pasta yaparken inanılmaz zevk alıyorum hele birde ardımsıra parmaklarıyla eşlik eden küçük bir yardımcım olunca bayılıyorum : ))
     



  10. Cevap: Kümbet pasta tarifi

    Ömürrrrrrr bu saatte insanın canı birşeyler atıştırmak ister sende öyle bir paylaşımda bulunmuşsun ki baktıkça duramıyor insan, içinden bir his kalk şundan yap diyor ama ben o hissi dinlemiyorum :f106: İçindeki hissi dinleyen bir babayiğit arkadaş yokmu bizede ikram etse...