Krepli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 25 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Krepli Çikolata Soslu Yaş Pasta Tarifi Resimli

    Krepli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

    Krepli Çikolatalı Yaş Pasta Malzemeleri:
    3 yumurta
    2 su bardağı un
    1/2 su bardağı şeker
    2,5 su bardağı süt
    100 gr. eritilmiş bitter çikolata
    2 paket krem şanti
    1 paket labne peyniri (küçük paket)
    1 paket vanilya
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    Çikolata sosu

    [​IMG]

    Krepli Çikolatalı Yaş Pasta Hazırlanışı: Yumurta, süt, un, eritilmiş çikolata, şeker, kabartma tozu, vanilya mikserle çırpılır. İlk krepi pişirirken teflon tava çok az yağlanır sonraki kreplerde yağlamaya gerek kalmaz. Kepçeyle olabildiğince ince olmasına özen göstererek krepi tavaya yayıp pişirilir. Tavanın büyüklüğüne göre adet çıkacaktır. Krepler ince olmalıdır. Aralarına sürmek için krem şantiyi arkasındaki tarife göre hazırlanır. İçine labne peynirini ekleyip mikser yardımıyla kıvamlı hale gelene kadar çırpılır. Krepler soğuduktan sonra bir krep üstüne krem şanti üstüne krep olmak üzere üstüste dizilir. En üste çikolata sosunu hazırlanıp sürülür. Buzdolabında soğuyunca servis yapılır.

    Afiyet olsun...


    alıntı