Krep Tarifi-Kahvaltılık Krep Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 26 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu



  1. Kahvaltılık Krep nasıl yapılır

    Krep Tarifi-Kahvaltılık Krep Tarifi

    [​IMG]

    Malzemeler

    2 adet yumurta
    1,5 su bardağı un
    1 su bardağı su
    Yarım su bardağı süt
    1 çay kaşığı tuz
    pişirmek için margarin

    Hazırlanışı

    Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin koyup eritin. Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin.

    İyi bir krep yapmak karışımdan çok el becerisi ister. Biraz pratik yapmanız gerekecektir Bu arada hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de tüketebilirsiniz. Tuzlu sevenlere ise önerim içine peynir sarılmasıdır. Herkese afiyet olsun



    Alıntı