Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 20 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi
    Kremalı Yerelması Çorbası nasıl yapılır
    Kremalı Yerelması Çorbası malzemeleri

    Kremalı Yerelması Çorbası malzemeleri
    yarım su bardağından biraz az kırmızı mercimek
    2 adet havuç, küp küp doğranmış
    yaklaşık 750 gram yerelması
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    yaklaşık 1,5 lt kaynamış su
    1 adet kuru soğan
    1 küçük paket krema
    limon
    tuz

    [​IMG]

    Kremalı Yerelması Çorbası tarifi

    Yerelmalarını soyup limonlu suya alıp bekletin. Kuru soğanı ince, ince doğrayıp zeytinyağında havuçlarla birlikte kavurun.
    Soğan kavrulunca yerelmalarını küp şeklinde doğrayıp tencereye ilave edin. Mercimeğinide tencere ekleyin ve karıştırın.
    Kaynattığınız suyu ilave edip mercimekler ezilene dek pişirin. Piştikten sonra blendırdan geçirin tuzunu ve kremasını da ilave edin kıvamı koyu olur ise su ekleyin.Sıcak olarak limon suyula servis edin.