Kremalı Yarım Ay Kurabiye Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 17 Nisan 2009 tarihinde açılan konu


  1. Oktay Usta'nın Kremalı Yarım Ay Kurabiye Tarifi
    [​IMG]
    Malzemeler :
    3 su b. un
    125 gr. tereyağı
    2 çorba k. yoğurt
    1 yumurta
    1 su b. toz şeker
    1 paket kabartma tozu
    1 limon kabuğu rendesi
    Kreması için:

    2 su b. süt
    2 çorba k. un
    1 paket vanilya
    3 çorba k. toz şeker
    1 yumurta sarısı

    2 çorba k. file fındık



    Üzeri için:

    Pudra şekeri
    Hazırlanışı :
    Karıştırma kabına 3 su bardağı unu a lın.Unun üzerine 1 paket kabartma tozu ilave edin.Üzerine 1 limon kabuğu rendesi ilave edin ve karıştırın..Unun ortasını açın.İçine 1 adet yumurta kırın.Üzerine 125 gr.tereyağı ve 2 çorba kaşığı yoğurdu ilave edin.İlk önce sıvıları karıştırın.Kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.Kreması için tencereye 2 su bardağı sütü alın.

    Üzerine 3 çorba kaşığı toz şeker,2 çorba kaşığı un,1 paket vanilya ilave edin.Kremayı sürekli karıştırarak kremayı pişirin.Kurabiye hamurunu merdane ile açın.1 su bardağı ağzı ile hamurlardan kesin.Hamurların içine kremadan paylaştırın.Kremanın üzerine file fındık serpin.Hamuru ay şeklinde kapatın.Fırın tepsisine ay kurabiyeleri dizin.Önceden ısıtılmış olan 175 derecelik fırında pişirin.Kremalı yarım ay kurabiye fırından çıktıktan sonra servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

    Afiyet olsun.
     



  2. Cevap: Kremalı Yarım Ay Kurabiye Tarifi

    oy oyyyy ne güzeller teşekkürler
    ya ablamın un kurabiyelerinin tarifi yokmu :)
     



  3. Cevap: Kremalı Yarım Ay Kurabiye Tarifi

    Beş çayını da boş içmesek :f106:
     



  4. Cevap: Kremalı Yarım Ay Kurabiye Tarifi

    İçmeyiz canım inşalah:f196:
    Aykut, ablan bu konuda çok maharetli sanırım..Şayet tariflerini bizlerle paylaşırsa çok memnun oluruz.:f40:
    Bak biz sürekli Oktay ustanın mutfağına gidiyoruz:f106:
     



  5. Cevap: Kremalı Yarım Ay Kurabiye Tarifi

    ablam marifetli olmazmı ya bu aralar paylaşamaz birkaç gün önce çocuğu oldu hem türkiyeye de ancak ağustosta gelir o zaman da ramazan ayında tarif yazdırmam ben :D

    söyledim ben 5 çaylarını gelecek şimdi :)
     



  6. Cevap: Kremalı Yarım Ay Kurabiye Tarifi

    Yaa Yarenim buraya yolladığın tariflerin hepsini bi gün yapsan ben de size oturmaya gelsem olur mu?:f106:
     



  7. Cevap: Kremalı Yarım Ay Kurabiye Tarifi

    Ohh iyi öğlen yemeğini kaçırdım. Beş çayına yetiştim sonunda :)
     



  8. Cevap: Kremalı Yarım Ay Kurabiye Tarifi

    Çok güzel görünüyorlar tarif için teşekkürler Yaren