Kremalı Sebze Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 20 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. resimli Kremalı Sebze Çorba Tarifi
    Sebze Çorbası Nasıl yapılır
    Kremalı Sebze Çorbası malzemeleri

    Malzemeler:

    1 adet orta boy soğan
    1 adet orta boy havuç
    2 adet orta boy patates
    3 adet pırasa
    1 avuç lahana
    1 kutu çiğ krema
    2 yemek kaşığı un
    1,5 litre sıcak su
    Tuz, kırmızı karabiber
    2 yemek kaşığı tereyağı
    [​IMG]
    Yapılışı:

    Tüm sebzeleri yıkayıp soyun ve rendeleyin. Tereyağı geniş bir tencereye alın ve sebzeleri eklenerek harlı ateşte 2-3 dakika soteleyin.Unu ekleyerek karıştırın. Un tamamen eriyince karıştırmaya devam ederek azar azar sıcak suyu ekleyin.15-20 dakika sonra kremasını ekleyin ve 5 dakika daha pişirerek ocaktan alın. İstediğiniz baharatları ekleyerek sıcak servis yapın.