kremalı mantarlı tavuk sote tarifi

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 12 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu


  1. kremalı mantarlı tavuk sote, kremalı mantarlı tavuk sote yapılışı,

    kremalı mantarlı tavuk sote tarifi
    [​IMG]

    Malzemeler
    (6 kişilik)
    Yarım kg. kuşbaşı tavuk,
    Yarım kg. mantar,
    1 paket hazır krema,
    Yeterince tuz,
    1 su bardağı su,
    1 yemek kaşığı un,
    2 yemek kaşığı sıvı yağ

    Hazırlanışı

    Kuşbaşı tavuklar bir tencerede hafif su ile haşlanır. Daha sonra mantarlar eklenir, tuzu konur ve yağ koyularak kavrulur. Daha sonra ısıya dayanıklı bir tepsiye alınır ve 1 su bardağı suyun içine un konularak karıştırılır. Bu karışım tavukların üzerine dökülür.

    Hazır yemek kreması da üzerine dökülür, isteğe göre üzerine bir miktar kaşar peyniri dökülerek fırına verilir. Kaşarlar kızarıncaya kadar pişirilir.
    Afiyet Olsun..