Kremalı Havuç Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 19 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Kremalı Havuç Çorbası Oktay Usta
    Kremalı Havuç Çorbası Nasıl Yapılır
    Kremalı Havuç Çorbası Yapılışı
    Resimli Kremalı Havuç Çorbası Tarifi
    Kremalı Havuç Çorbası resimli Tarfif

    Kremalı Havuç Çorbası


    [​IMG]

    Malzemeler :

    * 3 havuç
    * 2 çorba k.un
    * 1 soğan
    * 1 su b. krema
    * 1 tutam dereotu
    * su
    * sıvıyağ
    * tuz

    Hazırlanışı :

    Soğanı ince doğrayarak sıvıyağda sotelenmeye alın. Daha sonra üzerine rendelenmiş havuçları da ekleyerek rengi değişene kadar kavurun. Sonrasında unu da ekleyin biraz karıştırdıktan sonra ilk olarak soğuk ekleyin. Daha sonra sıcak su ekleyin, tuzunu ve baharatını ekleyerek kaynamaya bırakın. İyice kaynadıktan sonra ocaktan almaya yakın içerisine krema ekleyin. Üzerinde ince kıyılmış dere otu ile servis yapın.