Köy Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 21 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Köy Çorbası
    Resimli Köy Çorbası Tarifi
    Köy Çorbası nası yapılır,
    Köy Çorbasının Yapımı Tarifi

    [​IMG]

    malzemeler:

    1 Çay bardagi yesil mercimek
    1 Su bardagi eriste
    1 Adet sogan
    1 Çorba kasigi salça
    125 gr margarin
    6 Su bardagi su
    1 Çorba kasigi kuru nane

    Hazırlanışı:

    Ön hazirlik olarak yesil mercimegi yikayip, 2 saat suda bekletin.
    Daha sonra haslayip suyunu süzün.
    Genis bir tencerede margarini eritin.
    Içine küçük küçük dogranmis atip kavurun salçayi, suyu ve önceden hasladiginiz mercimegi ilave edin.
    Çorbayi 15 dakika kadar kaynattiktan sonra eristeyi ve tuzu koyun.
    Eristeler yumusayincaya kadar pisirin ve ocaktan alin.
    Üzerine kuru naneyi ve kirmizibiberi de ilave ederek servis yapin.