Köstebek Pasta Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 29 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Köstebek Pasta Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Köstebek Pasta Tarifi Resimli



    [​IMG]

    MALZEMELER:

    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    2,5 su bardağı un
    1 paket kakao
    3 yumurta
    1,5 su bardağı şeker
    1 su bardağı süt
    Yarım su bardağı sıvıyağ

    Kreması için
    5 su bardağı süt
    4 yemek kaşığı un
    2 paket vanilya
    1 paket krem şanti
    Arasına
    3 adet muz

    Yapılışı:

    Köstebek pasta hanımların en çok tercih ettiği tariflerden biridir. Kek için yumurtları ve şekeri çırpın, sırasıyla süt,vanilya,sıvıyağı ekleterek çırpmaya devam edin. Un'u ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyin, son olarak kakaoyuda koyup çırpın. Hazırladığınız karşımı yuvarlak kek kalıbına koyarak 180 derece fırında pişirin. Krema için, süt, vanilya ve un'u tencereye koyarak pişirin. Pişirdikten 5 dk sonra krem şantiyi ekleyin toz olarak ve karıştırın. Kek pişince 1,2 cm kadar içeriden oyun. Oyduğunuz kek parçalarını elinizle veya robotta ufalayın. Kekin ortasına muzları ve kivileri yanyana dizin. Üzerine kremasını dökün. En üste de ufalanan kek parçalarını serpiştirin. Buzdolabında soğutun. Daha sonra servis edin