Köri Soslu Pilav (Tavuklu) Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 19 Ocak 2012 tarihinde açılan konu


  1. Köri Soslu Pilav (Tavuklu) Tarifi Resimli
    Köri Soslu Pilav (Tavuklu) Yapılışı


    Köri Soslu Pilav (Tavuklu) Malzemeleri:
    2 su bardağı pirinç
    1 parça haşlanmış tavuk eti
    2 adet haşlanmış havuç
    2 adet kuru soğan
    2 su bardağı su
    3 yemek kaşığı soya sosu
    2 yemek kaşığı köri sosu
    Tuz, karabiber
    100 gr kuş üzümü

    [​IMG]

    Köri Soslu Pilav (Tavuklu) Hazırlanışı: Önce pilavı normal şekilde pişirip ve demlenmeye bırakıyoruz. Havuç, soğan ve tavuk etlerini büyük parçalar halinde doğruyoruz. Servis tabağına alıp üzerini soya sosu ve köri sosu ile süslüyoruz. Pilav suyunu çekince içine karabiber, kuşüzümünü ekleyip karıştırıyoruz.


    Afiyet olsun.....



    alıntı