Kolesterolü düşüren besinler

'Sağlıklı Beslenme ve Diyet' forumunda YAREN tarafından 12 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu


  1. Kolesterolü düşürmenin yolları,
    Kolesterolü düşüren gıdalar,
    Kolesterolü hangi besinler düşürür?


    [​IMG]
    Kolesterolü düşürmek için ne yemeli

    Badem, fındık ve cevizin kolesterol oranının düşmesine katkı sağladığı bildirildi.

    Archives of Internal Medicine adlı tıp dergisinde yayımlanan araştırmaya göre, içeriğinde bitkisel protein, mineraller, çinko, kalsiyum, vitamin, antioksidan ve magnezyum bulunan bu kabuklu 3 kuru yemiş insan sağlığı için son derece yararlı.

    Araştırma fındık, ceviz ve badem gibi kuru yemişlerin vücutta yağ alımını artırdığını, ancak bu yağların diğer yağlardan farklı olduğundan kolesterol içermediğini ve böylece vücuttaki kolesterolün düşmesine de katkı sağladığını ifade ediyor.

    Araştırma, 7 ülkede, kolesterolü yüksek veya düşük 583 kadın ve erkekte yapılan deneyleri kapsıyor.

    Araştırmaya göre, deneye tabi tutulan ve kolesterol düşürücü statin grubundan ilaç almayan kişiler, ortalama 67 gram badem, ceviz gibi kabuklu yemiş tükettiler.

    Sonuçta , bu kişilerin kanındaki LDL veya “kötü kolesterol” ortalama yüzde 7,4 azalırken, HDL veya “iyi kolesterolün” yüzde 8,3 artığı tespit edildi.