kolay ve pratik Pasta Tarifleri

'Bilgi Rehberi' forumunda Funda_ tarafından 25 Ekim 2010 tarihinde açılan konu


  1. Kolay ve fazla zaman almayan pasta tarifleri istiyorum.
     



  2. Cevap: Kolay Pasta Tarifleri

    Limonlu Kremalı Pasta(kedi dili bisküvili)

    Malzemeler
    1.5 su bardağı limon suyu
    2.5 su bardağı su
    4 çorba kaşığı un
    8-10 çorba kaşığı toz şeker
    4 çorba kaşığı nişasta
    2 su bardağı krema
    1 ad. Limonun rendelenmiş kabuğu
    20 ad kedi dili bisküvi
    1 su bardağı süt

    Yapılışı
    Su ve limonun suyunu karıştırarak bir tencereye alın. İçine unu, toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu ve nişastayı ekleyip, kısık ateşte sürekli karıştırtarak pişirin.
    Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağı kapatın. Karıştırarak soğumasını sağlayın.
    Sonrasında kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kedi dillerini süt ile ıslatıp 25X25 cm ebadında kalıba bir kat sıralayın.
    Üzerine limonlu kremanın bir kısmını dökün. 2.kata tekrar ıslatılmış kedidili bisküvileri sıralayıp üzerine kalan kremayı gezdirin.
    Buzlukta 2 saat soğumaya bırakın. Dolaptan çıkardığınızda dilimleyerek servis yapın.