Kolay Ve Hızlı Kek Tarifleri

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 16 Haziran 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kolay Hızlı Kek Tarifleri



    Resimli Kolay Ve Hızlı Kek Tarifleri

    Ağlayan Kek Tarifi

    Malzemeler

    4 yumurta
    3 fincan şeker
    3 fincan un
    1,5 çorba kaşığı kakao
    2 çorba kaşığı süt
    1 paket kabartma tozu
    kreması :
    1 su bardağı süt
    1 paket krem şanti
    sosu:
    1 su bardağı süt
    1 çorba kaşığı un
    1 su bardağı su
    1 çorba kaşığı kakao

    [​IMG]

    Hazırlanışı


    Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
    Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz

    Kolay Kek Tarifi


    Malzemeler


    6 yumurta,
    2 buçuk çorba kaşığı (100 gr). sofra margarini,
    1 çay fincanı toz şeker,
    2 çay fincanından çeyrek eksik (180 gr.) patates unu
    1 limon kabuğu rendesi.

    [​IMG]

    Tarifi


    Yumurtaları kırıp, şekeri de koyun. Ve çok hafif ateşte 4 dakika telle sürekli çarpıp indirin. 20 dakika daha çarpın. Sonra limon kabuğu rendesiyle, unu ilave edin. Tahta bir kaşıkla bir güzel karıştırıp hallettikten sonra soğuk haldeki yağı ilâve edin, yedirin. İçi hafifçe yağlanıp unlanmış kalıba döküp orta fırında 45 – 50 dakika pişirip çıkarın. Soğuduktan sonra dilimleyip çayla servis yapın.

    Kolay Kek Tarifi


    Malzemeler


    3 su bardağı un
    1 su bardağı toz şeker
    3 tane yumurta
    1 su bardağı yoğurt
    1 çay bardağı zeytin yağ
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya

    [​IMG]

    Yapılışı


    Önce bir kabın içine un, kabartma tozu ve vanilyayı döküp elinizle harmanlayın. Ardından başka bir kabın içine toz şekeri dökün ve üzerine yumurtaları teker teker kırıp, her bir yumurtada mikserle iyice çırpıp sıradaki yumurtaya geçin. Yumurta ve toz şeker iyice köpürene kadar mikserle çırpmaya devam edin.

    Ardından önce zeytinyağını, sonra yoğurdu dökerek iyice çırpın. Unlu karışımı şekerli karışımın içine yavaş yavaş dökerken, diğer elinizle mikserle çırpın. Kek harcı akıcı bir kıvam aldığında, yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.
    Kolay kekinizin fırından çıktıktan sonra servis edeceğiniz tabağa ters çevirin ve üzerine ıslak havlu serin. 5 dakika sonra kolayca kekin kalıbından çıktığını göreceksiniz. Hazır olan kolay keki dilimleyip servis edin. Afiyet olsun
    Afiyet Olsun
     



  2. Cevap: Kolay Ve Hızlı Kek Tarifleri



    Kolay Kek Tarifi

    Malzemeler

    4 yumurta
    2 çay bardağı şeker
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 adet vanilya
    1 adet kabartma tozu
    Yarım çay bardağı su
    2 çay bardağı un
    2 yemek kaşığı kakao

    [​IMG]

    Hazırlanışı

    Yumurtayı şekerle beraber çırpın. 1 bardak sıvı yağı ilave edin. Yarım çay bardağı suyu da ilave ettikten sonra iyice karıştırın. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edin ve biraz daha karıştırın. Hamurun yarısını kek kalıbına dökün. Kalan yarısına kakao ilave edip karıştırdıktan sonra kek kalıbına dökün. 20-25 dakika kadar 150-160 derece fırında pişirin. Kek piştikten sonra 10 dakika soğutun ve kek kalıbını ters çevirin. Afiyet olsun.

    Kolay Kakaolu Kek

    Malzemeler

    1 su bardaında biraz daha az sıvıyağ
    3 yumurta
    süslemek icin antep fıstığı
    2 su bardagi toz seker
    1 kabartma tozu
    2 su bardagi süt
    3 su bardagi un
    1/2 su bardagi kakao

    [​IMG]

    Yapılışı

    öncelikle yumurtaları ve şekeri geniş bir kapta iyice kabarana kadar çırpın. Daha sonra sıvıyağı yavaşça ilave edip çırparak yedirin.
    Önce sütü, sonra kakao ile birlikte elenmiş unu ilave edip karışana kadar düşük hızda çırpın.
    Yağlanmış dikdörtgen cam veya metal kalıba döküp kürdan batırıp çıkardığınızda temiz çıkana kadar pişirin.