Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifleri

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 12 Haziran 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifleri



    Tuzlu Kurabiye Tarifleri



    [​IMG]

    Malzemeler:
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı pul biber
    1 çay bardağı sirke
    1 paket kabarma tozu
    1 paket margarin ve alabildiği kadar un

    TUZLU KURABİYE HAZIRLANIŞI
    Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun, daha sonra küçük kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verin, kızarınca alırsınız. Bu kadar kolay!!

    Tuzlu Kurabiye


    [​IMG]

    Bu malzemelerle 2 fırın tepsisi tuzlu kurabiye oluyor.
    isterseniz malzemeyi yarı orandada kullanabilirsiniz.

    Malzemeler:
    1 paket oda sıcaklığında margarin
    1/2 çay bardağı sıvıyağ
    1 çay bardağı sirke
    3 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz,1 paket kabartma tozu
    1 tatlı kaşığı mahlep,susam,çörekotu üzerini süslemek için
    2 yumurta sarısı üzeri için.
    alabildiği kadar un( kulak memesi yumuşaklığında olacak)

    Yapılışı:
    bütün malzemeyi karıştırıp ununu yavaş yavaş ilave edelim hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuzu tezgahın üzerine alın ve merdane ile açın fazla ince olmasın çünkü fazla kabaran bir hamur değil.açtığımız hamuru şekilli kurabiye kalıpları ile kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.üzerine yumurta sarısı,susam ve çörekotu serpip 180 C fırınımıza koyuyoruz.afiyet olsun.