Kolay Poğaça

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 21 Aralık 2009 tarihinde açılan konu


  1. Kolay Poğaça Tarifi
    Zamanınız kısıtlıysa ve hemen poğaça yapmanız gerekiyorsa milföy hamurundan kolay poğaça tarifini deneyebilirsiniz.


    [​IMG]


    Malzemeler



    6 Adet milföy hamuru
    Yarım demet maydanoz
    1 Çay bardağı beyaz peynir (püre haline gelmiş)
    1 Adet yumurta sarısı
    1 Yemek kaşığı sıvı yağ
    Yarım çay kaşığı karabiber

    Hazırlanışı



    Milföy hamurlarını birleştirip iyice yoğurun.
    Maydanozları incecik kıyıp derin bir kaba alın.
    Üzerine püre haline gelmiş peyniri, karabiberi ekleyip karıştırın.
    Bu karışımı milföy hamuruna yedirerek yoğurun.
    Tezgâhın üzerinde merdane yardımıyla orta incelikte açın.
    Su bardağının ağzıyla halkalar çıkarıp fırın tepsisine yerleştirin.
    Üzerlerine sıvıyağ ile karıştırılmış yumurta sarısını sürün.
    Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
    Sıcak servis yapın.
    Afiyet Olsun