Kolay Mantı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 23 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli kolay mantı tarifi
    Kolay mantı nasıl yapılır
    Kolay mantı malzemeleri nelerdir

    Malzemeler

    - 2 yumurta
    - 4 su bardağı un
    - 1 çay kaşığı tuz
    - ılık su

    Harcı için

    - 500 gr kıyma
    - 1 orta boy soğan,
    - karabiber, tuz
    [​IMG]
    Yapılışı :

    Hamur malzemelerını karıştırıp biraz sertçe hamur elde ediyoruz.Sonra bezelere ayırıp fazla ince olmayacak şekilde açıyoruz.Kare şeklinde kesip harcından bır mıktar koyuyoruz.Sonra karşılıklı uçlarından kapatıyoruz.Kaynamış tuzlu suda haşlıyoruz.Pişince servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurt döküyoruz üzerine salçalı sos yapıp baharatlarla lezzetlendiriyoruz.