Kolay Havuçlu Kek Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 14 Mayıs 2012 tarihinde açılan konu


  1. Havuçlu Kek Nasıl Yapılır

    Resimli Havuçlu Kek Tarifi

    Havuçlu Kek için gerekli olan malzemeler

    2 su b. tozşeker
    3 yumurta
    1 su b. sıvıyağ
    3 su b. un
    1 p. kabartma tozu
    1 p. vanilya
    1 su b. ceviz
    2 su b. havuç
    1 tatlı k. tarçın

    sosu için:
    2 su b. süt
    1.5 su b.toz şeker
    1 çorba k. un
    1 çorba k.nişasta
    1 p. vanilya

    [​IMG]

    Havuçlu Kek yapılışı

    Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın.
    Üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın.
    Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ,3 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip
    tekrar karıştırın.Üzerine 1 su bardağı ceviz ve
    2 su bardağı rendelenmiş havuç ekleyin.
    Karışımı kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış
    170 dercelik fırında pişirin.
    Sosu için tencereye 2 su bardağı sütü alın.
    Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker,1 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya ilave edin.
    Sosu devamlı karıştırarak bir sos elde edin.
    Kekini piştikten sonra kalıbından çıkartın.
    Servis tabağına keki alın.
    Daha sonra sosu üzerine ilave edin.

    Afiyet olsun.