Kolay Cheesecake Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 30 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kolay Cheesecake Tarifi

    Resimli Kolay Cheesecake

    Malzemeler

    - 2 paket yulaflı bisküvi
    -125 gram eritilmiş margarin

    Üzeri için


    -2 paket limon jölesi
    -1paket labne peyniri
    - 1 paket krem şanti
    -1 su bardağı süt

    Sosu için


    -2 su bardağı vişne suyu
    -2çorba kaşığı buğday nişastası
    - 3 su bardağı tozşeker
    -1 su bardağı çilek püresi

    [​IMG]

    Yapılışı

    Jöleleri hazırlayın püf noktasına dikkat. Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile mikserleyin. Krem şantiye hazırladığınız jöleli karışımı ve labne peynirini ekleyip çırpın.

    Bisküvileri robottan geçirip erimiş margarinle tekrar karıştırın. Karışımı kelepçeli kalıba yayın. Jöleli karışımı bisküvilerin üzerine yayıp buzdolabında 1 gece bekletin.

    Sos için vişne suyu, nişasta ve tozşekeri bir tencerede karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alıp çilek püresini ekleyip karıştırın. Ilındıktan sonra kelepçeli kalıptaki cheesecake'in üzerine yayın. Donması için buzdolabında 1-2 saat daha bekletin.

    Dilimleyerek servis yapın.