Kolay Acıbadem Kurabiyesi

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 22 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kolay Acıbadem Kurabiye Tarifi


    Resimli Kolay Acıbadem Kurabiyesi

    Malzemeler

    -2 çay fincanı, badem
    -1 çay fincanı, toz şeker
    -1 çay bardağı, yumurta akı

    [​IMG]

    Tarifi

    Bademleri rondoya alalım, öğütelim bir tabaga alalım üzerine şeker ve yumurta aklarını ilave edelim karıştıralım. Karışımı bir tavaya alalım, ocakta şeker eriyene kadar pişirelim. Ocaktan alalım ılıtıp buzdolabında soğumasını sağlayalım. Daha sonra krema torbasına alalım, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiye şekli vererek sıkalım üzerlerine badem yapıştıralım. 160 derecelik ısıda pişrelim. ılık servis yapmanız tavsiye olunur, aksi takdirde serleşiyor. Afiyet olsun.