Köfteli Ve Bezelyeli Mercimek

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 22 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Köfteli Ve Bezelyeli Mercimek tarifi
    resimli Köfteli Ve Bezelyeli Mercimek
    Köfteli Ve Bezelyeli Mercimek resimli
    Köfteli Ve Bezelyeli Mercimek nasıl yapılır

    Köfteli Ve Bezelyeli Mercimek

    [​IMG]

    Malzemeler:
    1 paket hzır Mercimek Çorbası
    5 su bardağı su
    1 su bardağı Bezelye

    Köftesi için:
    200 gram köftelik kıyma
    2 dilim bayat ekmek
    1 adet küçük boy soğan
    Tuz, karabiber
    2 çorba kaşığı un

    Hazırlanışı:
    Köftelik kıymayı bir kaba alın. Soğanı rendeleyip, bayat ekmek dilimlerini ufalayarak kıymaya ekleyin.
    Tuz ve karabiber ekleyip köfteyi yoğurun.
    Köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucunuzun içinde yuvarlayın.
    Yayvan bir tabağa unu koyup, köfteleri unun içinde yuvarlayın. Bir tavada yağı kızdırıp, köfteleri kızartın.
    Derin bir tencereye 5 su bardağı suyu alıp mercimek çorbasını ekleyin. Devamlı karıştırarak kaynatın.
    Çorba kaynadıktan sonra içine kızarmış köfteleri ve bezelyeyi ilave edin.
    Kısık ateşte 10 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.