Kızartmalı Poğaça Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Aderito tarafından 1 Ocak 2013 tarihinde açılan konu


  1. Kızartmalı Poğaça Tarifi pratik

    Kızartmalı Poğaça Malzemeler :

    [​IMG]

    1 su bardağı sıvıyağ
    1 yumurta
    un
    2 su bardağı süt
    1 su bardağı ılık su


    Kızartmalı Poğaça Yapılışı :

    Süt ile ılık suyu karıştırıp içine 1 paket maya ve 1 tatlı kaşığı şeker atın kabarsın. Sonra diğer malzemeleri karıştırıp yoğurun. Mayalanmasını bekleyin.

    Mayalandıktan sonra elinizi unlayıp tekrar yoğurun. Küçük parçalar koparıp, top top yuvarlayın. Margarinle yağlanmış tepsiye dizin üzerine yumurta sürüp fıranda 170 derecede pişirin. Çıkınca biraz soğutup üstten bir çay kaşığı yardımıyla dolma gibi içini oyun. minik doğranmış patatesleri kızartıp tuzlayın ve poğaçanın içine doldurun kapak kısmına 1 tatlı kaşığı sarımsaklı yoğurt koyup, 1 yaprak maydanozla süsleyin servis yapın.Misafir geleceği zaman poğaçaları bir gün önceden yapın sadece içini ve süslemesini sabaha bırakın.Kolaylık olsun.