Kızarmış Karides Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 17 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Kızarmış Karides Nasıl yapılır
    karides kızartması tarifi
    Resimli kızarmış karides tarifi
    Karides kızartması resimli tarif

    [​IMG]

    Kızarmış Karides İçin Kullanılan Malzemeler

    15 adet jumbo karides
    2 taze soğan
    1 tatlı kaşığı çin tuzu
    1/2 su bardağı su
    1 çorba kaşığı çin baharat rakısı
    4 çorba kaşığı sıvıyağ
    tuz

    Kızarmış Karides Tarifi

    Taze soğanları temizleyip, yıkayın ve ince ince kıyın. Derin bir tavada 3 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırın ve yıkayıp kuruladığınız karidesleri içine atın. Bir iki çevirip bir süzgece alın. Böylece fazla yağ süzgeçten süzülür.

    Tavaya 1 çorba kaşığı sıvıyağ koyup kızdırın ve içine soğanları atın. Şöyle bir çevirip üstüne çin baharat rakısını, yarım bardak suyu ve çin tuzunu atın. Yine hızlıca karıştırıp karidesleri üzerine ilave edin. Geniş bir servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın.