Kıytırık Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 6 Ağustos 2011 tarihinde açılan konu


  1. Kıytırık Yemeği Nasıl Yapılır Tarifi
    Kıytırık Tarifi Resimli
    Resimli Kıytırık Tarifi
    [​IMG]
    MALZEMELER
    4 adet kabak
    2 yemek kaşığı su
    1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
    3 yemek kaşığı un
    1 kase sarımsaklı yoğurt

    HAZIRLANIŞI
    Kabakları soyup yuvarlak kesin. Bir tencereye alıp üzerine iki kaşık su serperek üstü kapalı olarak haşlayın. Yumuşayınca ateşten alıp soğumaya bırakın. Bir tavada bir kaşık margarini eriterek un kavurun. Sararmaya başlayınca kabakları ekleyin ve karıştırarak 10 dakika pişirin.Borcama alarak soğutulduktan sonra üzerine yoğurt dökün. İstenirse eğer yağda kırmızı biber yakarak ilave edebilir ve dereotuyla süsleyebilirsiniz.