kırmızı et gerçekten öldürüyor

'Sağlık Rehberi' forumunda şeker2 tarafından 16 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. Kırmızı et sizi gerçekten öldürüyor! Kırmızı et ve işlenmiş et (salam, sucuk, jambon, sosis vs.) tüketimi konusunda şimdiye kadar yapılan en geniş araştırmanın sonuçları yayımlandı.Amerikan Ulusal Kanser Enstitüsü ve North Carolina Üniversitesi tarafından 545 bin kişi üzerinde yapılan araştırmaya göre günde 100gram kırmızı et tüketen birinin kalp hastalığı, kanser ya da benzeri bir hastalıktan ölüm riski haftada 150 gram tüketen birine göre yüzde 50'ye varan oranda daha yüksek