Kırma Böreği Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 22 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli kırma börek tarifi
    kırma börek nasıl yapılır
    kırma börek malzemeleri

    Malzemeler:

    1 kilo hazır yufka
    500 gram lor peyniri
    1 kase yoğurt
    2 yumurta
    1 çay bardağı sıvı yağ
    üzerine susam çörekotu
    [​IMG]
    Öncelikle yufkalardan birini tezgahınıza güzelce yayıp üzerine lordan serpiştiriyoruz ve yanlardan iki ucunu ortaya gelicek şekilde büzüştürerek katlıyoruz 10 ar santim aralıklarla kesip büyük fırın tepsisini yağlayıp böreklerimizi sıkışık şekilde diziyoruz dizdiğimiz böreklerimizin üzerine yoğurt yumurta ve yağ karışımını döküyoruz susam ve çörekotunuda koyuyoruz ve 180 C fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz