Kestaneli Tombul Pasta Bayılacaksınız...

'Damak Keyfi' forumunda Nalan tarafından 13 Nisan 2013 tarihinde açılan konu


  1. Kestaneli Tombul Pasta Malzemeleri:
    2 su bardağı kestane püresi
    4 paket (80'er gr) bitter çikolata
    2 su bardağı krema
    3 katlı kakaolu hazır pandispanya
    1 kahve fincanı ılık süt

    [​IMG]

    Kestaneli Tombul Pasta Hazırlanışı:
    Çikolatayı benmari usulü eritin. krema ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kestane püresini ilave edip, karıştırın. Buzdolabında 45 dakika dinlendirin. Çukur bir kaseyi streç filmle kaplayıp, içine kestaneli püreden ince bir tabaka sürün. Pandispanyanın bir katını kaseye yerleştirip 1 çorba kaşığı sütle ıslatın. Üzerine yerleştirip, 1 çorba kaşığı sütle ıslatın. Yeniden kestaneli püreden yayın. son kek parçasını da yerleştirip, 1 çorba kaşığı sütle ıslatın. pastanın üzerini streç filmle kaplayın. derin dondurucuda 1 saat dinlendirin. Servis tabağına ters çevirip çıkarın kalan kestaneli karışımı üzerine sürün. Üzerine arzuya göre kakao eleyip servis yapın.