Kestaneli Sebze Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 19 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Kestaneli Sebze Çorbası
    Resimli Kestaneli Sebze Çorbası Tarifi,
    Kestaneli Sebze Çorbası nasıl yapılır,
    Kestaneli Sebze Çorbası yapılışı
    [​IMG]

    Malzemeler:
    1 adet kuru soğan
    1 tatlı k. domates salçası
    1 adet kereviz
    1 adet havuç
    1 yemek k. un
    1 kâse kestane
    1 çay fincanı et suyu
    tuz, karabiber
    sıvıyağ
    su
    [​IMG]

    Kestaneli sebze çorbası tarifi:
    Öncelikle kuru soğanı ayıklayıp, kesme tahtasında küp doğrayalım, havuç ve kerevizi de küp doğrayıp tencereye alalım, sıvıyağı ilave edelim hafif sote edelim. Üzerine unu alalım bir iki kavuralım. Haşlanmış ve rondodan geçirdiğimiz kastaneleride ilave edelim. Şalcasını, tuz, karabiber ve et suyunu ilave edelim, kaynamaya bırakalım.
    Kereviz yapraklarını iyice yıkayalım, kesme tahtasında incecik kıyalım. Servis yaparken üzerine serpelim.