Kestaneli Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 20 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kestaneli Kek Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Kestaneli Kek Tarifi Resimli



    [​IMG]


    Malzemeler:

    1 Çay B. Sıvıyağ
    2 Çorba K. Tereyağı
    1 Su B. Ceviz
    1 Kase Kestane Şekeri
    1 Çorba K. Kakao
    1 Pk. Vanilya
    1 Pk. Kabartma Tozu
    Un
    4 Yumurta
    1,5 Su B. Toz Şeker
    1 Çay B. Süt

    Yapılışı:

    Öncelikle Kek kalıbını tereyağıyla yağlıyoruz. Üzerine toz ceviz serpiyoruz. Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine şekeri dökerek mikserle köpürtene kadar çırpıyoruz.


    Üzerine sütü, sıvıyağı,tereyağını, cevizi, kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave ediyoruz. Tekrar mikserle çırpıyoruz. 10 çorba k. un ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz.


    Üzerine doğradığımız kestane şekerlerini atıyoruz. Karışımı kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.