Kestane Püreli Milföy Pastası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 19 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kestane Püreli Milföy Pastası Nasıl Yapılır


    Ev Yapımı Kestane Püreli Milföy Pastası Tarifi Resimli


    [​IMG]


    Malzemeler:

    300 gr. kestane
    1 su bardağı toz şeker
    4 parça milföy hamuru
    3 çorba kaşığı pudra şekeri
    1 çay bardağı süt

    Yapılışı:


    Kestaneleri soyduktan sonra haşlayın. Şekeri ilave edip 1 taşım kaynatın. Kestaneleri çatalla ezerek püre haline getirin. Milföy hamurlarını dikdörtgen biçiminde 1 cm. kalınlığında açın, çatalla hamurun yüzeyine batırarak dekiler oluşmasını sağlayın. Fırın tepsisinde 25 dk. kadar pişirip soğutun. Hamurun üzerine kestane püresinden sürüp diğer hamuru koyun. Aynı işelemi 3-4 kat olana dek tekrarlayın. Üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis yapın.