Kestane Marmelatı

'Damak Keyfi' forumunda Wish tarafından 9 Ekim 2008 tarihinde açılan konu


  1. malzemeler

    1 kg. kestane
    5 su bardağı şeker
    1 limonun suyu

    tarifi

    Kestaneyi yıkayıp, yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Dış ve iç kabuklarını soyup mikserden geçiriniz. Şeker ve 2 su bardağı su ilave edip pişiriniz. Kıvamlaşınca limon suyunu katıp bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatınız. Sıcak olarak kavanozlara boşaltıp soğuyunca kapağını kapatınız.