Kepekli Poğaca Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 21 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Kepekli Poğaça
    Resimli Kepekli Poğaca Tarifi
    Kepekli Poğaca nasıl yapılır,
    Kepekli Poğaçanın Yapımı
    [​IMG]

    Kepekli Poğaca Oktay Usta


    Malzemeler :

    • 5 su bardağı un
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su b.sıvıyağ
    • 1 p.kabartma tozu
    • 1 tane yumurta
    • 2 yemek k.sirke
    • 1 çay k.tuz
    • 1 tutam dereotu
    • 12o gr. beyaz peynir
    • Sade kepek


    Hamur yoğurma kabına unu alalım, yıkayıp ince kıydığımız dereotunu, kabartma tozunu ve tuzu katıp yoğuralım. Üzerine sıvıyağı, sirkeyi, sütü ve yumurtayı katarak yoğurmaya devam edelim. Son olarak rendelediğimiz beyaz peyniri katalım.
    Hamurdan bezeler kopararak elimizde yuvarlayalım ve kepeğe bulayıp, yağladığımız fırın tepsine dizelim.
    180 derecelik ısıda pişirelim.