Kekikli Çubuklar

'Damak Keyfi' forumunda Gazel tarafından 15 Ekim 2008 tarihinde açılan konu


  1. Malzemeler:

    200gr. tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay kaşığı sirke
    1 paket kabartma tozu
    1 çay kaşığı tuz
    2 yemek kaşığı dolusu kekik

    Üzeri için:

    Yumurta sarısı ve susam

    Yapılışı:

    Tüm malzemeler karıştırılarak hamur hazırlanır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve uzun şeritler haline getirilir. Daha sonra bu şeritle ortadan birbirine dolanır (2’li örgü gibi) 180derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.