Kedidili Balkabağı Tatlısı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Bella tarafından 12 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Kedidili Balkabağı Tatlısı Tarifi ,



    Kedidili Balkabağı Tatlısı Tarifi ,




    Malzeme :
    1 kg balkabağı
    1.5 su b.toz şeker
    1 tatlı k. tarçın
    12 adet kedidili bisküvi
    yarım su b. krema
    üzeri için:
    1 çay b. badem veya ceviz
    1 kase kremşanti

    [​IMG]

    Hazırlanışı :
    Temizlenmiş bal kabağı küp, küp doğranır.1,5 su bardağı tozşekerle beraber pişirilir. Pişince iyice ezilip püre haline getirilir.
    Daha sonra azar, azar kreması ve tarçını ilave edilir. Daha sonra badem de ilave edilerek karıştırılır. Pasta çemberi tabağa oturtulur. İçine bisküvilerin yarısı dizilir üstüne kabaklı karışım dökülür.
    Daha sonra kalan bisküviler de dizilir ve tekrar üzerine kabaklı karışım dökülür. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılarak birkaç saat bekletilir.

    Daha sonrada üzerini kremşanti ile süsleriz..