Kaymaklı Gözleme Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 21 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Kaymaklı Gözleme Tarifi
    Kaymaklı Gözleme Tarifi
    Kaymaklı Gözleme Nasıl Yapılır

    Kaymaklı Gözleme Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Malzemesi:
    1 adet yufka
    2 yemek kaşığı kaymak
    2 yemek kaşığı böğürtlen
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 yemek kaşığı pudra şekeri
    1 adet yumurtanın beyazı

    Hazırlanışı:
    Önce yufka 20cm eninde uzunlamasına kesilir. Yufkanın ilk ucuna kaymak böğürtlen ve toz şeker konulur. Katlayarak muska şeklinde sarılır. Yumurta beyazı sürülerek yapıştırılır. Teflon tava veya 1700 fırında iki tarafı kızarana kadar pişirilir. Sıcak olarak servis edilir. Üzerine pudra şekeri serpilir. İsteğe göre yanında dondurmayla servis edilir.