Kayısılı Tart Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 18 Eylül 2012 tarihinde açılan konu


  1. Kayısılı Tart Nasıl Yapılır



    Ev Yapımı Kayısılı Tart Tarifi Resimli


    [​IMG]


    Malzemeler:

    1 çay b. toz şeker
    1 pk. vanilya
    yarım pk. kabartma tozu
    2 su b. un
    100 gr. tereyağı
    1 yumurta
    7 çorba k. toz şeker
    3 çorba k. un
    500 gr. kayısı
    2 çorba k. yumuşak margarin
    1 tüp vanilya esansı
    2 yumurta

    Yapılışı:

    Kayısılı tart için önce unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açıyoruz ve tereyağını koyuyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Şekeri, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Ortadan yoğurmaya başlıyoruz. İyice yoğurduğumuz hamuru dinlendiriyoruz. Dolgusu için, yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri, unu, margarini ve esansı da katıyoruz.

    Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Yağlanmış tart kalıbına yuvarladığımız hamuru alıyoruz. Elimizle bastırarak kalıbın zeminini hamurla kaplıyoruz. Hamurun kenarlarını hafif kıvırıyoruz.

    Hazırladığımız dolguyu da hamurun üzerine döküyoruz. Kayısıları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarıyoruz ve turtanın üzerine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.